Altura del mueble de cocina desde el suelo

¿Qué altura pueden tener los muebles de cocina?

Juego de cocina: el componente principal del diseño de la cocina.. Los muebles se seleccionan en función del área de la habitación. Un criterio importante a la hora de elegir los muebles es la altura del mueble de cocina. La altura tanto del nivel inferior como del superior radica en la comodidad de utilizar todos los componentes del módulo. En este artículo se discutirá qué tan altos pueden ser los muebles de cocina y cómo elegir el adecuado.

Altura óptima del tablero

Los muebles de cocina deben ser cómodos de usar. Los muebles seleccionados adecuadamente para los datos físicos y la altura de la anfitriona al cocinar pueden ahorrarle varias horas a la semana.

Los muebles se eligen según el área de la habitación. Esto también se aplica a la elección del juego de cocina. Sin embargo, al elegir los muebles de cocina, es necesario tener en cuenta la altura promedio de todos los miembros de la familia. A partir de esto, se calcula la altura óptima de los muebles.

El juego de cocina consta de los niveles superior e inferior. El módulo inferior es más funcional. Los armarios de suelo se utilizan para almacenar utensilios de cocina, vajilla y para acomodar electrodomésticos empotrados. Además, los gabinetes de piso forman la base de la superficie de trabajo principal.

La altura estándar de la mesa es de 85 cm desde el suelo. Este indicador es óptimo para el crecimiento promedio.

Por supuesto, los parámetros del tamaño de los gabinetes de piso pueden variar, pero el valor del parámetro no debe ser superior a 90 cm, de lo contrario, la superficie de trabajo simplemente será un inconveniente para cocinar.

En relación con el crecimiento

El tamaño de los módulos de piso con encimera debe ser tal que al cocinar o lavar los platos, una persona no tenga que agacharse. La altura se puede elevar ligeramente si es necesario.

Para elegir la altura óptima para el crecimiento, puede aplicar las siguientes recomendaciones:

  • con una altura de persona de no más de 150 cm, elija una encimera de 75 a 81 cm;
  • con un crecimiento en el rango de 160-180 cm, use una superficie de trabajo ubicada a una altura de 86 a 92 cm;
  • la altura de una persona que supera los 180 cm implica la presencia de una superficie de trabajo con una altura de aproximadamente 1 m.

Los parámetros especificados son aproximados. A la hora de comprar un juego de cocina, debe estar presente la persona que dedica más tiempo a cocinar. En este caso, puede elegir con mayor precisión el valor óptimo del nivel inferior.

La relación entre la altura de la encimera y la estufa.

El tamaño de la encimera desde el suelo debe tener una cierta proporción con el tamaño de la encimera. La altura de la losa debe estar por debajo del nivel de la encimera. Entonces será más conveniente mover platos pesados ​​y voluminosos de la superficie de trabajo a la estufa, y también será más seguro sacar la comida caliente de la estufa.

Altura de la fila superior

La altura del nivel superior del juego de cocina se determina en función de la comodidad y las características tecnológicas. Los armarios superiores tienen ciertas dimensiones: 72, 92, 96, 36, 46 cm. Hay algunos modelos que tienen 1 m de altura hasta el techo. Todas las dimensiones de los muebles dependen del diseño y el tamaño de la habitación.

El nivel superior contiene no solo gabinetes, sino también una campana extractora, varios estantes y electrodomésticos integrados. Por lo tanto, al elegir la altura del dispositivo del nivel superior, vale la pena observar algunas reglas.

  1. La relación de la altura de la campana sobre la estufa. debe cumplir con las normas de seguridad contra incendios. Si hay placa eléctrica, la campana se coloca a una altura de 65 cm, si la estufa es de gas, la altura estándar es de al menos 75 cm.
  2. Determinación de la altura media desde la superficie de trabajo hasta el nivel inferior de los módulos superiores. Al elegir, debe calcular la distancia óptima para que el nivel superior de los auriculares no cuelgue sobre la superficie de trabajo. Este indicador tiene un valor promedio de 45 cm.
  3. El tamaño desde el suelo hasta la parte superior de los auriculares está determinado por la altura de la persona. El parámetro óptimo se considera un indicador de 130-190 cm, como regla general, primero se seleccionan los parámetros de la encimera. Las dimensiones del nivel superior son más fáciles de ajustar según este indicador. Además, cualquier cocina asume la capacidad de fijar módulos de pared en una posición conveniente según sea necesario.

Al determinar el tamaño del nivel superior, debe prestar atención a cómo se abren las puertas de los módulos. Algunos modelos están equipados con sistemas retráctiles especiales, que también se tienen en cuenta al elegir una altura cómoda.

Muebles personalizados

Además de los parámetros estándar de los muebles de cocina, existen modelos para la cocina que tienen un tamaño atípico. Para muchos, pueden parecer inusuales o inconvenientes de usar. Los juegos de cocina atípicos son la base de un diseño bien pensado, que de hecho puede ser mucho más conveniente que el estándar.

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El proyecto de muebles de varios niveles se enfoca en aliviar la carga en la espalda. Considere varios niveles para un trabajo cómodo en la encimera.

  • Superficie de encimera y fregadero estándar se puede elevar ligeramente a un nivel de 1 m. Durante el proceso de corte de verduras y cocción, la columna vertebral estará más relajada. Además, un indicador de 1 metro permite apoyarse en la encimera. También da alivio a las piernas y la columna vertebral.
  • Si trabajar en la cocina requiere más esfuerzo físicocomo amasar masa, la superficie de trabajo puede elevarse aún más para alcanzar un nivel cómodo.
  • Altura de la losa debajo de la encimera. El parámetro ideal es un valor de 80 cm.Gracias a esta altura, es más seguro y conveniente quitar ollas grandes o una sartén pesada de la estufa.

Puede elegir la altura del tablero por debajo de la configuración estándar. Dichos muebles serán una excelente opción para una familia con niños. La cocina conjunta será mucho más conveniente para un niño y un adulto con una encimera de 50-60 cm de altura Por supuesto, al elegir muebles de varios niveles, debe tener en cuenta la edad y la altura del niño.

Rara vez se encuentran muebles hechos a la medida. Dichos auriculares, por regla general, se fabrican por encargo con la provisión de medidas individuales.

¿Cómo elegir la opción correcta?

El juego de cocina se elige en función de las preferencias individuales. Uno de los criterios de selección importantes es el diseño de la cocina. Esto debe tenerse en cuenta al elegir la altura de los niveles inferior y superior. Algunas tendencias estilísticas requieren muebles macizos y gabinetes superiores altos. Otros estilos, por el contrario, prefieren la exposición a la configuración estándar.

Una opción adecuada serían los muebles con tamaños estándar. La base para determinar los parámetros fue una combinación de la altura promedio de una persona y los requisitos para colocar gabinetes, electrodomésticos y otros equipos de cocina.

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Parámetros óptimos del nivel inferior.

  • Altura de la superficie de trabajo desde el suelo: mínimo – 85 cm, máximo – 90 cm El valor incluye el grosor de la mesa.
  • La profundidad de los armarios es de 45-55 cm.
  • El ancho de la fachada es de 30-80 cm.

Parámetros estándar para el nivel superior:

  • la altura desde la superficie de la encimera es de 45 cm, la altura desde el suelo es de 130 cm;
  • la altura de la fachada varía entre 30-90 cm;
  • profundidad – 30-45 cm.

Esta opción con tamaños estándar será la más cómoda y conveniente cuando trabaje en la cocina.

La elección de un juego de cocina depende no solo de la dirección estilística de la cocina y los parámetros. Se debe tener en cuenta la facilidad de uso al cocinar. Es importante, además, la ubicación de armarios y armarios.

Es necesario considerar si será conveniente abrir las puertas de los gabinetes y sacar los cajones, si algún objeto interferirá con esto. Al mismo tiempo, es importante determinar la comodidad del trabajo con un nivel inferior de un solo nivel. Puede ser mucho más conveniente usar una altura diferente para cada zona. Estos matices deben recordarse al comprar un auricular.

También se debe pensar en la colocación de cajones y armarios. La ergonomía adecuada implica colocar artículos innecesarios y de gran tamaño en gabinetes a una altura de 40 cm, los electrodomésticos empotrados y cajones para platos grandes se colocan a una altura de 75 cm.

En los armarios superiores a una altura de 190 cm, se coloca todo lo que debe estar a mano: especias, cubertería y cubertería.

La estufa se coloca mejor en el centro de la parte inferior del auricular. No sería seguro colocarlo cerca de una ventana o un pasillo. La mejor opción sería un lugar a poca distancia del fregadero (40 cm). La distancia intermedia entre la placa de cocción y el fregadero se utiliza debajo de la encimera.

La elección de la altura óptima del juego de cocina se basa únicamente en la altura de la persona. Las tiendas de muebles ofrecen una amplia gama de tamaños estándar. Los parámetros de tales auriculares son adecuados para una persona con una altura de 150 a 170 cm, con un crecimiento menor o mayor que estos indicadores, los muebles se seleccionan individualmente.

La elección de los muebles de cocina debe abordarse con la mayor responsabilidad. Después de todo, no solo depende de un proceso de cocción cómodo, sino también de la salud. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la encimera. Es la altura de la superficie de trabajo lo que da tal o cual carga sobre la columna vertebral. Con los parámetros incorrectos, las piernas y la espalda se cansan rápidamente.

La altura óptima de la mesa permite no solo ahorrar fuerza y ​​​​salud, sino también organizar adecuadamente el espacio de trabajo. Según el indicador de la altura de la superficie de trabajo, se eligen las dimensiones del nivel superior del módulo.

En este caso, también se tiene en cuenta el crecimiento de los propietarios, la facilidad de uso y la funcionalidad de los gabinetes superiores.

Para obtener información sobre cuál debe ser la altura, el ancho y la profundidad de los módulos de cocina, vea el siguiente video.

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Determinamos la altura ideal del juego de cocina desde el piso y otras dimensiones.

Las dimensiones del juego de cocina determinan no solo el área requerida de la habitación, sino también la facilidad de uso. Los parámetros de los gabinetes de piso y pared son el resultado de un análisis de datos antropológicos promedio y dimensiones del equipo, y no son aleatorios.

Configuración de auriculares estándar

Cómoda solo puede llamarse una cocina donde la anfitriona no necesita ponerse de puntillas para alcanzar el estante, inclinarse sobre la encimera para cortar verduras, agacharse para llegar al estante inferior, etc. Esto solo es posible si la altura del juego de cocina, así como la profundidad de los estantes y el ancho de las fachadas, corresponden a la altura y la estructura de la anfitriona.

Determinar la altura ideal del mueble de cocina desde el suelo

  • Los parámetros de cocina estándar son dimensiones calculadas para una persona con una altura de 163-170 cm. Está claro que para una persona de baja estatura o muy alta, tales parámetros serán inconvenientes. En estos casos, los muebles de cocina se fabrican por encargo. Bueno, dado que para esto es necesario introducir cambios en la línea de producción, los muebles hechos de acuerdo con los parámetros individuales cuestan mucho más.

La altura desde el piso o el ancho de las fachadas no dependen del tipo de cocina: recta, angular, en forma de U, no importa. Por otro lado, las dimensiones más ideales no afectan a la disposición de los armarios: si no se respeta el principio del triángulo, la cocina no resultará cómoda, por lo que a la hora de diseñar un conjunto hay que tener en cuenta tanto el tamaño del mobiliario y colocación de módulos de cocina.

Dimensiones de los armarios de suelo

Los módulos de los auriculares inferiores realizan varias funciones, por lo que sus dimensiones son más importantes que las dimensiones de los superiores.

Egonomía en la cocina

La altura del mueble bajo desde el suelo determina la altura de la encimera. Y si su ubicación no tiene éxito, las operaciones culinarias más simples se convierten en una prueba para la espalda y los brazos, ya que aumentan significativamente la carga.

El módulo de suelo sirve para almacenar utensilios de cocina relativamente macizos y voluminosos, por lo que su profundidad es mayor que la de los armarios de pared y no es tan cómodo. Para una cosa ubicada en la pared trasera, debe agacharse. Puedes solucionar el problema utilizando cajones o rejillas.

La mayoría de los electrodomésticos de cocina forman parte de la fila inferior: estufa de gas o eléctrica, horno, lavadora, lavavajillas, etc. La altura de los gabinetes desde el piso debe corresponder hasta cierto punto a la altura del equipo.

La combinación de estos requisitos y la altura promedio de una mujer se convirtió en la base para el desarrollo de tamaños estándar:

  • altura de la mesa desde el suelo – 85 cm, se permite 90 cm Este valor también incluye el grosor de la mesa – 28, 38, 40 mm;
  • suave – al menos 45, preferiblemente 55 cm, de lo contrario no será posible cortar verduras en la encimera, cocinar, colocar los platos. Sin embargo, no tiene sentido aumentar la profundidad incluso a 80 cm: en este caso, el espacio no se aprovecha;
  • ancho frontal puede ser de 30, 45, 50, 60 y 80 cm Se permite un ancho de 1 m, pero este valor se considera el límite: las puertas se vuelven pesadas e incómodas para los muebles de cocina.
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Ergonomía en la cocina.

Durante bastante tiempo, una condición indispensable fue la coincidencia exacta de la altura desde el suelo de todas las encimeras y electrodomésticos de cocina.

Pero hoy en día, el multinivel no solo no está prohibido, sino que también es bienvenido, y he aquí por qué:

  • para una superficie de lavado y corte, una altura de 100 cm es óptima, incluso para una anfitriona de baja estatura. Debido a la altura, no es necesario agacharse al cortar, lo que aumenta la carga, y el borde de la mesa puede actuar como soporte para las manos;
  • una encimera diseñada para trabajos más duros: enrollar masa, cortar verduras y carne, también es deseable hacerlo más alto: 90 cm En tales operaciones, los músculos de la espalda y los brazos trabajan, es más fácil realizarlos en una mesa alta ;
  • las superficies de cocción son mejores para elegir bajas – 80 cm, para facilitar la reorganización de ollas y sartenes pesadas.

Para colocar encimeras a diferentes niveles del suelo, no es necesario pedir los muebles individualmente. Los gabinetes de piso generalmente están equipados con patas ajustables en altura, lo que le permite variar la altura del piso entre 3 y 5 cm.

Ergonomía del juego de cocina.

Un parámetro importante para la fila inferior es la distancia frente a las fachadas. A menudo, al elegir un auricular, solo tienen en cuenta el ancho de la hoja de apertura, de 30 a 50 cm, de hecho, es necesario tener en cuenta el espacio que ocupa una persona. Además, no solo se tiene en cuenta el tamaño del paso libre, sino también la diferente posición de la persona. Así, una mujer agachada para sacar los platos de un mueble de suelo necesita unos 100 cm, una persona agachada frente a un horno abierto necesita 110 cm, una anfitriona parada frente a la mesa necesitará 90 cm.

Auriculares de la fila superior

La fila superior incluye no solo gabinetes de pared, sino también estantes, campanas, microondas, si están montados en la pared, y más. La altura de los objetos desde el suelo está determinada tanto por la comodidad como por las características tecnológicas. Aquí, es más fácil ajustar el valor, ya que es posible instalar gabinetes de pared o estantes a un cierto nivel del piso en cualquier tamaño.

Altura del estante para auriculares

Los siguientes parámetros se consideran estándar:

  • altura desde el nivel del escritorio – al menos 45 cm, de hecho, la distancia desde el suelo – al menos 130 cm;
  • altura de la fachada – 30, 60, 70 y 90 cm, el primer valor describe el estante;
  • ancho del módulo – 20,30, 45, 50, 60 y 80 cm;
  • suave – 30, máximo 45 cm La profundidad está determinada por la longitud del brazo de una persona de estatura media y la posición de la anfitriona frente a la mesa. Si la profundidad de una estantería o armario de pared es igual al ancho de la encimera, será imposible trabajar sobre ella.

Ajuste la altura en función del crecimiento de la anfitriona. Tal disposición se considera conveniente cuando el borde del armario de pared o el estante inferior está al nivel del brazo extendido. El segundo estante se encuentra ligeramente por encima del nivel de los ojos. El tercero, si hay uno, simplemente no se puede alcanzar, necesitará un taburete.

Altura de los estantes de la cocina

El tercer nivel en algunos modelos se realiza con mayor profundidad. Dado que aquí se almacenan utensilios que rara vez se usan, no puede tener en cuenta la conveniencia, pero preste atención a la amplitud.

Al diseñar la fila superior, también se tienen en cuenta matices como la distancia de las campanas desde el piso y desde la encimera. Los requisitos aquí son tales que es imposible colocar módulos de muebles al mismo nivel que la campana, por lo que simplemente no lo hacen.

  • Si se instala una estufa eléctrica en la cocina, la distancia entre la campana y la encimera es de 65 a 75 cm, si se coloca una campana inclinada, entonces de 35 a 45 cm, ya que es menos potente.
  • Desde la estufa de gas, el dispositivo se monta a una distancia de 75–85 cm, inclinado, a 55–65 cm.
  • La distancia depende de la potencia, por lo que la distancia recomendada puede variar en 10 cm.
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Distancia de las campanas al suelo y a la encimera

La altura del juego de cocina es la suma de las dimensiones del horno y la distancia entre el electrodoméstico y la estufa.

Tamaños estándar y no estándar de muebles de esquina.

En las cocinas rinconeras y en U aparecen los módulos de suelo y pared rinconeros. Sus parámetros también pueden ser estándar o no.

Los tamaños típicos son:

  • el ancho de las paredes adyacentes a las paredes de la cocina es de 60 cm;
  • el ancho del costado, adyacente a otros elementos del auricular: 30 cm para bisagras y 45–55 para piso;
  • ancho de fachada – 38 cm;
  • altura desde el piso: 85–90 cm, pero en un auricular de varios niveles depende del papel que desempeñe. Por lo general, este es un fregadero: 95–100 cm.

En principio, el ancho de las paredes adyacentes a las paredes puede no ser el mismo. Pero tales opciones rara vez se implementan: el espacio interno de los módulos de esquina no se aprovecha por completo debido a la gran profundidad, y más aún con una estructura asimétrica.

Módulos adicionales

Los auriculares modernos, además de los gabinetes de piso y pared habituales, pueden incluir otros elementos. Sus parámetros deben corresponder a las dimensiones de la cocina.

sostenedor de botella

El portabotellas es una sección extraíble estrecha y alta. Ideal para almacenar botellas y bolsas de especias. Es conveniente completar el auricular con una discrepancia de tamaño.

La botella tiene las siguientes dimensiones estándar:

  • altura desde el piso – igual a la altura del módulo al que se une – 80–100 cm La botella puede ser más alta si el juego de cocina incluye estuches para lápices;
  • ancho – 15 cm;
  • la profundidad corresponde a la profundidad de los armarios de suelo.

Una caja de lápices es un elemento espacioso y útil de una cocina espaciosa. Se puede combinar con electrodomésticos integrados, formando una especie de bloque monolítico, o se puede colocar en cualquier parte del auricular.

Sus estadísticas estándar son:

  • la altura desde el piso es igual a la altura del auricular superior;
  • ancho – 50,60, 80 cm No es deseable exceder el ancho del gabinete de piso más ancho;
  • la profundidad es igual a la profundidad de la fila inferior.

Es posible que la profundidad no coincida ligeramente, pero en este caso, el ancho y la altura deben coincidir exactamente.

Las dimensiones de los muebles de cocina son un componente importante de la ergonomía y comodidad de la cocina. Lo bien que cumplan con los requisitos de la anfitriona depende de su bienestar y de la calidad de la comida que se cocinará aquí.

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