Reglas para regar las uvas en verano: ¿cómo cosechar una cosecha rica y sabrosa?
Las uvas son un cultivo resistente a la sequía que puede dar frutos con éxito incluso en el calor, contentándose solo con las precipitaciones naturales, si caen en cantidades suficientes. Pero en regiones con veranos secos, el riego artificial es indispensable. Es importante conocer las reglas básicas para regar las uvas en verano para obtener una cosecha abundante y de alta calidad.
Beneficios del riego de verano.
El riego de verano de las uvas es necesario para mantener su actividad vital.
En verano, a una temperatura constantemente alta (por encima de 40 ° C), es característica una disminución de la humedad del aire. Como resultado, la planta se sobrecalienta. Si, en el contexto de tales gotas, la vid recibe humedad, entonces se acelera la evaporación y se normaliza el metabolismo de oxígeno y nutrientes dentro de las células. Tal riego se llama vegetativo. Por lo tanto, el riego de verano ayuda a refrescar la uva, lo que evita quemaduras, caída prematura de hojas y daños en la cosecha. Y así se preservará la humedad en el suelo, apoyando los procesos vitales del desarrollo de las plantas.
Las cosas son diferentes si en regiones con un clima templado. Entonces el viñedo realmente no necesita humedad adicional. Pero esto no significa un rechazo total al riego artificial.
Para las uvas, tanto la falta de humedad como su exceso son malas. En el primer caso, el desarrollo de la vid se inhibe, se marchita y cae, y las bayas se vuelven más pequeñas. El primer signo de falta de humedad es el crecimiento excesivo de la vid en anchura y altura. Entonces, los cultivos de jardín que crecen en el vecindario pueden sufrir. En el segundo escenario, las raíces comienzan a pudrirse, lo que conduce a la muerte de la cultura. Además, el exceso de agua elimina del suelo los elementos útiles necesarios para el pleno desarrollo de la vid.
Modo de riego
Las uvas se riegan durante todo el ciclo vegetativo con cierta frecuencia, en función del desarrollo del cultivo.:
- al final de la floración (después de 2 semanas, cuando los ovarios parecen guisantes);
- comienzo de la maduración del fruto.
Las uvas necesitan abundante riego cuando los ovarios alcanzan el tamaño de guisantes.
La variedad de uva afecta el régimen de humedad. Con qué frecuencia regar las uvas en verano:
- los híbridos tempranos necesitan 2 riegos a principios del verano;
- las especies con racimos de maduración media necesitan 3 riegos de verano (a principios de junio, mediados de julio y finales de agosto);
- las variedades de maduración tardía requerirán al menos cuatro riegos por temporada de crecimiento.
Las uvas en flor no se riegan, de lo contrario, las inflorescencias comenzarán a desmoronarse, lo que conducirá a la friabilidad de los racimos. Es inaceptable en la etapa de verter bayas para regar aquellas variedades que son propensas a agrietarse.
Después de la maduración completa de las bayas, el riego se detiene por completo.
Cómo regar una planta en verano
No hay reglas específicas para regar los cultivos de uva. Su dependencia de la humedad está influenciada por ciertos factores:
- El clima de la región. Cuando los veranos son predominantemente cálidos y secos, se requiere riego frecuente.
- Estructura del suelo. En areniscas, el riego moderado se lleva a cabo a intervalos cortos, en chernozem y suelo arcilloso, con menos frecuencia, pero con mayor abundancia.
- Clase de uva. Las variedades con fructificación tardía necesitan más riego.
- Edad y grado de crecimiento de la vid. Los arbustos de uva de 4 a 8 años en la etapa de maduración de las bayas requieren más humedad que los especímenes menores de 3 años.
- El nivel de las aguas subterráneas. Si se encuentran cerca de la superficie, las uvas están menos deshidratadas.
Con calor estable durante todo el verano, es necesario regar las uvas a razón de 50–70 litros por 1 metro cuadrado. M. La vid está especialmente necesitada de humedad en la etapa de formación de racimos. Estas cifras se incrementan en 1,5 veces para suelos arenosos y franco-arenosos.
El agua debe penetrar en el suelo hasta la profundidad del sistema de raíces (alrededor de medio metro) para evitar su formación cerca de la superficie. De lo contrario, no podrá humedecer completamente la planta y en invierno puede congelarse.
Con un exceso de humedad, las bayas comienzan a reventar.
Síntomas de encharcamiento cuando debe reducir el riego:
- adelgazamiento y fuerte estiramiento de los brotes;
- el crecimiento de múltiples hijastros;
- crianza defectuosa de la vid;
- bayas acuosas y sin azúcar;
- clarificación de bayas en variedades de uva oscura.
¿Qué debería ser el agua?
No riegue las plantaciones con agua fría de un sistema de suministro de agua o tomada de un pozo. Esto ralentizará el desarrollo de la vid, lo que retrasará la fructificación alrededor de una semana. El agua previa se mantiene afuera bajo el sol.
El riego con agua fría es aceptable en la primavera. Entonces, la inhibición del crecimiento de la planta se considerará una ventaja, ya que los brotes y las hojas comenzarán a florecer más tarde y no sufrirán las heladas nocturnas que regresan.
Cómo regar las plántulas
Para el desarrollo del sistema de raíces, solo las plántulas de uva plantadas requieren riego una vez por semana.
Para ganar fuerza, las plántulas de uva jóvenes necesitan humedad sistemática. Después de la siembra, se riegan una vez por semana. Para hacer esto, cerca de cada plántula, cavan agujeros de unos 1 cm de profundidad y hasta 25 cm de ancho, o insertan una botella de plástico con un fondo cortado. Allí se vierten 50 litros de agua. Después de regar, este lugar se cubre con tierra seca para evitar una rápida evaporación de la humedad. Es mejor humedecer las uvas jóvenes por la tarde después de la puesta del sol..
A medida que crecen las uvas, a partir de mediados de verano, el régimen de riego se ajusta en función de las condiciones climáticas y el tamaño de la planta. Deja de regar las uvas en agosto y en los meses de otoño para una mejor maduración de la vid.
Formas de riego
Hay diferentes formas de regar las uvas:
-
Verten agua en zanjas de 15 a 20 cm de profundidad y 40 cm de ancho, que se excavan entre hileras de plantaciones.
Las zanjas donde se vierte el agua se cavan entre las filas.
Al regar a través de los agujeros cavados alrededor de la vid, hay una mejor humectación de las raíces.
Una boquilla especial en la manguera crea una apariencia de riego por goteo.
Con el riego por goteo se asegura un flujo constante y dosificado de humedad al suelo.
Tal riego también se llama profundo, ya que el agua se suministra directamente al sistema de raíces.
Independientemente del método de humedecimiento del suelo, es importante cubrir el mantillo de origen natural. Heno, aserrín, corteza u hojas son adecuados aquí. Al regar los arbustos de un balde, cada vez que esperan hasta que el agua se haya filtrado por completo en el suelo y solo entonces repiten el procedimiento.
Consejos útiles
Al regar las uvas, se recomienda tener en cuenta los consejos de cultivadores experimentados:
- es mejor llenar de agua una vez más que excederse;
- debido a la humedad excesiva, la vid no da buenos frutos y comienza a crecer activamente en la vegetación;
- durante una sequía, los largos intervalos entre riegos provocan un deterioro en el sabor de las bayas y su agrietamiento;
- al detener el crecimiento de las uvas, es necesario fertilizarlo con un agente que contenga nitrógeno líquido;
- la idoneidad de la humedad está determinada por la forma de los brotes: deben ser curvos;
- el riego se combina con el aderezo, lo que ayuda a la planta a absorber mejor los nutrientes.
Video: cómo regar las uvas en la temporada de verano.
El riego de verano de las uvas es importante para lograr una fructificación abundante y de alta calidad. El riego oportuno y adecuado del cultivo aumenta su inmunidad y garantiza la seguridad del viñedo durante muchos años.
- Autor: Natalia Balakireva
¡Hola! Les hablaré brevemente sobre mí. MI 42 años. Tengo 2 educaciones superiores – técnica y económica.
Cómo regar las uvas en verano: tarifas de agua, métodos de riego.
La uva se considera un cultivo muy resistente a la sequía, que en regiones con lluvias frecuentes no se acostumbra a regar ni siquiera en verano. Esta característica le da a la planta la capacidad de tolerar perfectamente el clima del sur, en el que es más común. Sin embargo, es importante considerar cómo regar adecuadamente las uvas en el verano, independientemente de dónde crezcan. El riego oportuno y suficiente contribuye a la rápida formación de vides, el llenado y la maduración de las bayas. Además, la humedad bien drenada afecta directamente el rendimiento.
La cuestión de la frecuencia con la que se deben regar las uvas es relevante no solo en verano, sino también en cualquier estación, excepto en invierno. Según viticultores experimentados, una cosecha bien humedecida a tiempo y de forma adecuada es capaz de rendir una cosecha 2-3 veces mayor que la cultivada sin riego.
No existen horarios y normas universales sobre la frecuencia con la que regar las uvas en climas cálidos y fríos. Las siguientes características afectan esto:
- clima en la región de cultivo;
- la cantidad de precipitación;
- la estructura y estructura del suelo;
- edad y variedad de uva;
- el estado general de los arbustos.
Cuándo hidratar
La frecuencia de riego depende en gran medida de la variedad varietal del cultivo. Por ejemplo, las variedades tempranas necesitan riego solo durante los dos primeros meses de verano, que caen durante la formación y maduración de las bayas. Las especies con un período de maduración medio necesitan humedad activa no solo a principios de verano, sino también en julio e incluso en agosto, hasta la maduración.
Las variedades tardías deberán humedecerse cuatro veces por temporada y el procedimiento debe comenzar a partir de mediados de mayo.
La única regla sobre cómo regar adecuadamente las uvas en el verano, con la que todos los productores están de acuerdo por unanimidad, es la humectación obligatoria cuando se forman bayas del tamaño de un guisante. El próximo riego se proporciona con mayor frecuencia al final del mes promedio de verano, según la variedad. Es importante comprender que el riego de las uvas siempre se guía por las condiciones climáticas y meteorológicas, ya que el verano puede ser impredeciblemente lluvioso o caluroso.
Sobre todo, el cultivo necesita una cantidad suficiente de agua inmediatamente después de la floración, cuando acaba de producirse la formación de los ovarios. El riego de verano debe detenerse después de que las bayas se ablanden, cuando maduren. Si se continúa con el riego activo en el momento de manchar el fruto y adelgazar su piel, se producirá el agrietamiento e incluso la aparición de podredumbre gris.
El cese aproximado del riego es el momento en que las bayas han alcanzado su tamaño óptimo y comienzan a cambiar gradualmente de color a “maduras”.
Puede comprender cuándo necesita regar las uvas por los signos de la próxima sequía del cultivo:
- Las hojas se secan, cubiertas de manchas amarillas. Los primeros en sufrir la sequía son los que están más cerca de la tierra.
- Las puntas de los brotes se secan.
- Las malas hierbas que crecen alrededor del cultivo también se secan.
- Las bayas resultantes comienzan a arrugarse, disminuyen su crecimiento y se momifican.
En ningún caso se deben regar las uvas durante la floración, esto puede provocar un rápido desprendimiento de las inflorescencias y una mayor friabilidad de los futuros racimos.
La humectación sistemática obligatoria se requiere solo para plántulas jóvenes que se acaban de transferir al suelo. Por lo general, se riegan al menos una vez por semana en agujeros circulares prefabricados. No vierta agua directamente debajo del arbusto. El consumo medio de agua es de hasta 15 litros por unidad de planta. Hidratar la cultura joven debe ser estrictamente por la noche, cuando se pone el sol. El ajuste del programa de riego debe realizarse a medida que crecen las uvas, centrándose en las condiciones climáticas.
La elección correcta de agua y normas.
Además de la frecuencia con la que regar las uvas en condiciones de calor extremo, es importante tener en cuenta el tipo de líquido adecuado para el cultivo de bayas. Puede regar el arbusto frutal solo con agua sedimentada calentada en aire cálido o al sol. No se recomienda estrictamente regar las uvas con agua fría de un pozo o suministro de agua, ya que retrasará el desarrollo del cultivo durante al menos una semana, lo que afectará significativamente el rendimiento.
Se permite regar el cultivo con agua fría solo en primavera, ya que la suspensión del desarrollo en este caso salvará las hojas que han comenzado a formarse de las heladas recurrentes.
En cuanto a la norma, cómo regar las uvas, el volumen de agua debe ser suficiente para mojar el suelo a 1 metro de profundidad. Dependiendo del clima y la estructura del suelo, las tasas de humedad oscilan entre 50 y 100 litros por metro cuadrado.
Métodos para humedecer las uvas.
Los viticultores con amplia experiencia utilizan varias formas de regar las uvas en verano, eligiendo la que les resulta más conveniente, según la densidad de plantación y el número de cultivos en el sitio:
- Previamente, se cavan zanjas de unos 40 cm de ancho y 18-20 cm de profundidad entre las hileras de plantas, y se vierte agua directamente en estas zanjas, sin afectar la superficie del suelo cerca del arbusto mismo. Este método, cómo regar las uvas en verano, es el más óptimo y el más común.
- Se crean agujeros alrededor de los arbustos de uva, que se llenan de agua. También practican este método: colocan una pala junto a un arbusto (a una distancia de al menos 10 cm) y vierten agua en el orificio resultante. De esta forma, la forma de regar las uvas, proporciona una mejor humectación de las raíces.
- Con la ayuda de una manguera de riego, el agua a la que llega directamente del depósito con agua templada. Es importante que la presión durante la humidificación sea mínima.
- Riego por goteo. Este método, como regar la uva en el calor, es ideal para viñedos grandes, está automatizado, te permite sacar el máximo rendimiento con el mínimo consumo de agua.
- Otro método, cómo regar las uvas en el calor, se usa con menos frecuencia, pero no es menos efectivo. Prevé el suministro de agua a través de tuberías excavadas a una profundidad de 70 cm. Es importante que estén ubicados por encima de la capa de drenaje.
Independientemente de cómo se humedezcan las uvas, es necesario cubrir el suelo con mantillo, lo que permitirá retener la humedad durante algún tiempo. Para ello, puedes usar heno, aserrín, corteza de árbol.
No existe un esquema único sobre cómo regar adecuadamente las uvas en el verano. La humectación efectiva depende directamente de los factores que lo acompañan: el período de maduración de un tipo particular de cultivo, la estructura del suelo, las condiciones climáticas y climáticas de la región.
