Molinillo de café eléctrico hágalo usted mismo que durará muchos años sin ninguna queja

No sabemos por qué la gente decide hacer un molinillo de café por su cuenta, pero vamos a ofrecer un par de diseños. Además, no existe un diseño aceptable para tomar café en YouTube. Entonces, molinillo de café de bricolaje en casa.

El diseño de un molinillo de café casero.

El diseñador ve la dificultad de regular la finura de la molienda. Necesita un método para obtener un buen café. Los diseños con cuchillos propuestos en YouTube no son adecuados, la harina de café se mezclará con migas, deberá tamizar el resultado, lo cual es inaceptable. Requiere un dispositivo que le dé gradualmente el polvo para usarlo según las indicaciones. Desde este punto de vista, una muela es mejor para un molinillo de café casero. La velocidad de molienda parece ser lenta, pero la calidad complacerá.

El diseño de un molinillo de café casero.

El diseño de un molinillo de café casero.

Cómo vemos el proceso:

  1. La rueda de esmeril de un molinillo de café casero gira en dirección horizontal. La finura de la molienda depende del tamaño del grano del abrasivo.
  2. Es importante diseñar la cámara de trabajo correcta de un molinillo de café casero. Colocamos la muela en el cilindro para que la harina fluya por el perímetro y pase por el embudo al recipiente de recogida. Entonces se requiere un par importante: la miga comenzará a atascarse entre el abrasivo y la pared del molinillo de café casero. Malo para el hogar. Por lo tanto, las paredes laterales de la cámara de trabajo de un molinillo de café casero ascienden a lo largo de una parábola hacia arriba de 5 a 10 centímetros. En este último caso, el bebé se enrollará alrededor del perímetro, pero no se caerá, arrojando fuerza centrífuga a lo largo de una parábola. Luego, los pedazos de granos hacen una trayectoria circular y nuevamente caen sobre la rueda de esmeril.
  3. Por supuesto, en la parte superior, la cámara de trabajo de un molinillo de café hecho en casa se cierra con una tapa con un cuello largo y estrecho para suministrar granos de café.
  4. El diámetro de la piedra de molino no es más de 10 cm, de lo contrario, es difícil de dispersar y se necesitará la velocidad, como en una aspiradora, 6000 rpm y más. De lo contrario, la molienda no irá tan rápido.
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Molinillo de cafe casero

En la figura, los colores muestran los componentes. La cámara de trabajo se limita a verde claro. En la parte inferior hay un cojinete con un sello para que el café no se despierte en el compartimiento del motor. La recolección del producto terminado se realiza a lo largo del perímetro (desde el tamiz solo un segmento de la pared lateral). Para recolectar, ponga un molinillo de café casero en una cacerola. Recuerde que el compartimento del motor no tiene aberturas, por lo tanto, proporcionaremos protección para el motor contra el sobrecalentamiento. Se recomienda incluir un par de dispositivos de protección en el devanado.

Diagrama de molinillo de café

Los fusibles térmicos típicos tienen una capacidad nominal de 135 grados Celsius y se presionan firmemente contra el cable de la bobina del motor. Un punto adicional: el motor de la aspiradora es colector, un molinillo de café casero hace mucho ruido. Si es necesario, tome un motor asíncrono del refrigerador, por cierto, el dispositivo también tiene un relé de arranque (o de una campana de cocina), lo que garantiza un funcionamiento seguro. Los motores colectores son reconocidos por su fácil regulación y capacidad para operar a frecuencias superiores a 50 Hz. Además, desarrollan un buen par y dependen poco de las subidas de tensión.

Desventajas de los motores colectores:

  • Alto nivel de ruido. Los cepillos rozan, la velocidad de rotación es significativa.
  • Chispas en el colector, por lo tanto, un gran nivel de interferencia.

Al elegir un motor colector, es necesario proteger las escobillas con varistores (el primer extremo se encuentra en la escobilla, el segundo en la carcasa del motor. Hay dos varistores, uno en el costado), se supone que debe construir un filtro de potencia en el dispositivo.

Puntos clave a la hora de diseñar un molinillo de café con tus propias manos

Es importante configurar con precisión la cuadrícula. La eficiencia del molinillo de café depende de la precisión en un 100%. Se supone que debe hacer una repisa en la parte inferior y el techo de la cámara de trabajo, como se muestra en la segunda figura. Es importante que las dimensiones de las circunferencias del fondo y el techo coincidan, la malla, debido a su elasticidad, se colocará de forma independiente y asegurará la posición correcta de las partes. Al mismo tiempo, es fácil reemplazar una pieza con fugas si toca con una rueda de esmeril. Es importante brindar protección: la parte superior de la cabeza puede salir despedida tangencialmente a alta velocidad. El motor se detendrá si el eje se atasca cuando los devanados sobrecalentados derritan el fusible térmico.

Desde el punto de vista de la seguridad del usuario, es útil hacer tres orejas en el fondo y el techo de la cámara a lo largo del perímetro exterior, a través de las cuales se sujetan las piezas con pernos. Las precauciones descritas son suficientes para un trabajo seguro bajo supervisión humana.

En la parte eléctrica, encienda el protector contra sobretensiones. Se venden productos prefabricados similares para lavadoras, donde también hay un motor colector. Si es necesario, construya la pieza usted mismo a partir del condensador. O echa un vistazo a la web de lavadoras, hay un diagrama de conexiones eléctricas internas en cualquier filtro. Copia el elemento que más te guste, pon un molinillo de café casero en la entrada. El paso descrito protegerá los electrodomésticos de los caprichos del voltaje.

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Saliente en la parte inferior y el techo de la cámara de trabajo

Saliente en la parte inferior y el techo de la cámara de trabajo

Si se requiere control de velocidad, se puede tomar prestado el circuito apropiado (junto con el motor) de un procesador de alimentos. La ventaja es que un electrodoméstico de esta clase ya cuenta con los niveles de protección necesarios. Contras: la mayoría de los procesadores de alimentos no son muy eficientes por una simple razón: nadie mide seriamente el consumo de energía de los electrodomésticos que funcionan durante un máximo de 15 minutos. Por nuestras razones, es mucho mejor brindar protección contra el apagado del motor. Por ejemplo, las lavadoras tienen un magneto (sensor Hall) que controla la velocidad. Depende de esta placa en el termistor seleccionar el ángulo de corte correcto para mantener constante la rotación del motor.

En la literatura encontrará circuitos más simples, centrándose en la amplitud de la interferencia creada por la chispa del colector. En este último caso se utiliza el efecto parasitario en bien de la causa, esquema ya citado en el portal VashTechnik. Pero la placa no evitará que el motor se detenga. Magneto parece difícil, pero te permitirá controlar el trabajo. Sin embargo, las ruedas de esmeril están completamente unidas a una junta de goma. En nuestro caso, no es adecuado, la superficie abrasiva pereklinit.

Moler el dispositivo molinillo de café. Esto lo protegerá del riesgo de descarga eléctrica. El dispositivo no está diseñado para un funcionamiento continuo. Si quieres moler café en bolsas, tendrás que construir placas bimetálicas para controlar la temperatura del motor. Una pieza de repuesto de un calentador de aceite servirá. La pregunta es dónde poner la placa bimetálica. Tomar la iniciativa.

Trabajando con un molinillo de café casero

El principio de funcionamiento del molinillo de café es tal que no debe verter muchos granos allí a la vez. Obviamente, parte de las migas y la harina se acumularán en el interior. La primera molienda requerirá un poco más de granos de lo normal. En el futuro, después de ejecutarse, los procesos negativos desaparecerán.

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Reparaciones de bricolaje
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