Soporte de filtro de papel de café de bricolaje

Cómo hacer un filtro de papel para una cafetera con tus propias manos.

Hasta la fecha, el mercado de electrodomésticos presenta una gran variedad de dispositivos para preparar café. Sin embargo, en casa, es la cafetera de goteo la que es especialmente popular debido a su simplicidad, comodidad y asequibilidad.

Y uno de los elementos principales de este dispositivo es el filtro. ¿Cómo hacer filtros de papel para una cafetera en casa y por qué son necesarios?

Qué son los filtros y sus funciones

Su función principal es limpiar el café molido durante el proceso de elaboración. Y es de la calidad de este filtro que el resultado final puede diferir significativamente, es decir, el aroma y el sabor de la bebida en sí.

Variedad de productos

Profundicemos un poco en la historia. El filtro de café fue inventado en el siglo pasado por un ama de casa común de Dresde. Usó el papel secante más simple de un colegial y lo dobló en forma de embudo, donde sirvió café.

Colocó este diseño sobre la taza y luego lentamente comenzó a verter agua hirviendo. Así, se obtuvo una bebida aromática y sabrosa, mientras que todo el café molido permaneció en una hoja de papel.

En el mundo moderno, este principio se ha mantenido sin cambios, pero ahora se usa en las máquinas de café. Además, el progreso no se detiene, por lo que hoy en día los materiales con los que se fabrican estos filtros también difieren. Echemos un vistazo más de cerca a las opciones más populares a continuación.

Filtros de papel para cafeteras

Suelen estar fabricados en forma de cesta o embudo, y tienen los bordes ondulados o lisos, según el fabricante y modelo de cafetera que se utilice. Así, las opciones con fondo plano son perfectas para hacer una bebida llamada café de goteo, y una forma cónica es la mejor opción para cafeteras tipo goteo o para preparar café en taza.

Los productos con paredes onduladas son adecuados para verter, ya que proporcionan una distribución más uniforme del agua.

Para la producción, generalmente se usa:

  • papel limpio sin filtrar y sin blanquear, caracterizado por un tinte marrón natural, mientras que no hay apresto en las costuras: la mejor opción tanto para máquinas de café como para preparar una bebida directamente en la taza;
  • el papel blanco aclarado por la exposición al cloro o al blanqueador de oxígeno es una opción de menor calidad que la versión orgánica del producto;
  • fibras de bambú

Papel: una de las opciones más utilizadas

La principal característica y ventaja de los filtros de papel es la capacidad de eliminar los diterpenos. Estos son los componentes del aceite que forman los granos de café. Debido a los diterpenos, los niveles de colesterol aumentan en la sangre humana, por lo que es mejor deshacerse de esta sustancia.

Otras ventajas de las opciones de papel incluyen:

  • facilidad de operación (son fáciles de instalar y reemplazar por otros nuevos);
  • apto para café de cualquier molido, incluso en polvo;
  • la ausencia de sabores y olores;
  • no es necesario limpiar para reutilizar (simplemente reemplace el filtro por uno nuevo);
  • respeto al medio ambiente del material y rápida degradabilidad, que no daña el medio ambiente;
  • sin fecha de vencimiento;
  • la ausencia de la posibilidad de desarrollo de bacterias, infecciones y hongos, que a menudo se observa en productos reutilizables, debido a una limpieza inadecuada;
  • accesibilidad.
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Al mismo tiempo, solo se puede señalar un inconveniente: la disponibilidad, pero incluso aquí algunas personas pueden tener en cuenta este criterio, más bien, por dignidad. Ya que esto te permite liberarte de limpiezas innecesarias, y protege tu salud de posibles enfermedades.

filtros de café de tela

Las opciones de tela no son menos populares y se usan con frecuencia. Esta también es una gran opción, que está hecha de materiales ecológicos: cáñamo, algodón orgánico o muselina.

Beneficios clave:

  • respeto al medio ambiente del material;
  • facilidad de uso;
  • la presencia de un pequeño sedimento en la bebida terminada, que se explica por poros ligeramente más grandes que cuando se usa un producto de papel.

La tela se usa con mucha menos frecuencia que el papel.

Sin embargo, según muchas amas de casa y amantes de las bebidas de café, una gran desventaja es la contaminación muy rápida y la necesidad de una limpieza constante del filtro.

Además, algunos creen que los productos reutilizables son menos seguros para la salud humana, ya que en ellos se pueden desarrollar fácilmente bacterias patógenas, hongos e infecciones. Y en parte esto es cierto. Por lo tanto, es muy importante prestar especial atención a la limpieza completa y de alta calidad de las opciones de tela.

filtros de nailon

Este diseño consta de un marco de plástico, sobre el cual se estira una capa de nailon. La mayoría de las cafeteras de hoy en día están equipadas con un filtro de este tipo.

Filtro de nylon para cafeteras de goteo

Según la mayoría de los fabricantes, puede usarse hasta 60 veces, después de lo cual debe reemplazarse por uno nuevo.

Desde el punto de vista del ahorro del presupuesto familiar, esta es la opción más rentable, que además tiene otras muchas ventajas:

  • no es necesario reemplazar el producto del filtro después de cada preparación de la bebida;
  • seguridad y un poco de sedimento de café.

Sin embargo, existen desventajas, entre las que se puede destacar la necesidad de una limpieza a fondo después de preparar la bebida, así como el hecho de que es adecuado un filtro de nailon para café molido grueso.

Filtro dorado para cafetera.

Si pensabas que estaba hecho de oro, entonces esto es un gran engaño. Esta es en realidad otra versión de la versión de nailon que cuenta con un revestimiento superficial de nitruro de titanio.

Gracias a dicho recubrimiento, la vida útil de dicho filtro y su calidad se prolongan significativamente. Las desventajas son absolutamente idénticas a las de su contraparte más barata.

Dimensiones del filtro

Si desea comprar un filtro prefabricado para una máquina de café, cuando llegue a la tienda, puede ver que sus tamaños varían de 1 a 12. Y al elegir el tamaño, el criterio principal, porque si no lo hace coincidencia, el filtro no se puede utilizar para un dispositivo en particular.

Por lo tanto, el tamaño debe coincidir claramente con el tamaño del recipiente de la máquina de café. Por ejemplo, si un vertido tiene una inscripción con un tamaño de 0,1, entonces los filtros deben comprarse exactamente con la misma designación. Por lo general, los filtros en los tamaños 02-04 son adecuados para cafeteras de goteo. Y si desea utilizar este producto para preparar café en una taza, entonces debe preferir el tamaño más pequeño.

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Por cierto, hoy en día muchos fabricantes producen filtros universales para cafeteras de goteo.

Su peculiaridad radica en que se pueden utilizar para cualquier cafetera. Suelen venderse en paquetes de 100 filtros desechables.

Sin embargo, algunos expertos y solo amantes del café argumentan que los filtros universales son una pérdida de dinero, ya que no solo no hacen frente a su tarea principal, sino que también pueden tener un impacto negativo en la funcionalidad de la cafetera, obstruyéndola.

¿Cómo hacer un filtro de cafetera en casa?

Los incidentes ocurren a menudo en la vida. Y hay momentos en los que simplemente se olvidó de comprar filtros, están en casa, pero realmente quiere tomar café recién hecho. O hay momentos en que no es posible preparar una deliciosa bebida de café debido a la falla del elemento filtrante.

Y puede haber una gran cantidad de razones para esta situación. Esto puede ser un defecto de fábrica, y el desgaste más común, y mucho más.

Sin embargo, no te desesperes, ya que este elemento imprescindible en una cafetera puedes hacerlo con tus propias manos en casa. Consideremos en detalle los métodos más efectivos.

filtro de papel de bricolaje

Un filtro de papel de bricolaje para una cafetera es el más fácil de preparar. Sí, el papel está siempre disponible.

Sin embargo, es importante recordar que en el caso de hacer un filtro para una cafetera, no todos los papeles son adecuados. Por lo tanto, es importante prestar atención a varios criterios al elegir, lo que al final proporcionará un filtro de calidad.

Filtros de papel

Al elegir el papel, asegúrese de prestar atención a los siguientes matices:

  • no debe haber inscripciones, dibujos o texto impreso en el papel, ya que esto puede ser dañino e incluso peligroso para la salud humana debido al contenido de productos químicos nocivos;
  • el nivel de permeabilidad al agua del papel (en el caso de utilizar un material muy denso, el tiempo de preparación de la bebida puede aumentar significativamente).

Entonces, en el caso de usar material de celulosa de baja calidad con un bajo nivel de densidad, el filtro simplemente puede desintegrarse durante la preparación de una bebida bajo la influencia del agua. Aquí es importante entrar en el término medio, eligiendo un material no demasiado denso, pero tampoco demasiado delgado.

Las toallas de papel gruesas o las servilletas funcionan mejor. Dichos productos son altamente porosos, por lo que pasan rápidamente el agua a través de ellos mismos. En este caso, el proceso de retardo de partículas grandes se realizará al más alto nivel.

Además, es bastante fácil hacer filtros para cafeteras de cualquier tamaño con toallas de papel.

Algoritmo de bricolaje para hacer un filtro de papel:

  1. En papel (toalla de papel o servilletas), dibuja un círculo. Para hacer esto, puede usar un platillo o cualquier otro objeto redondo que deba rodearse.
  2. Recorta un área redonda o cuadrada con unas tijeras bien afiladas.
  3. Dobla la forma recortada por la mitad. Y luego – de nuevo por la mitad.
  4. El filtro está listo.

Luego queda verter café molido en él e insertarlo en el embudo, y luego en la taza. Al usar sin una máquina de café, es necesario verter lentamente agua hirviendo a través de este diseño.

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Filtro de tela en casa

Si sucedió, y no había papel adecuado a mano, entonces puede usar un paño. Para hacer esto, puede usar absolutamente cualquier tela: algodón, sábanas, toallas, gasas, vendajes, etc. Por supuesto, la tela de algodón, el vendaje o la gasa son los más adecuados para estos fines.

Al elegir, es importante prestar atención a los mismos criterios: la ausencia de patrones y colores brillantes (en el proceso de exposición a altas temperaturas, pueden afectar negativamente la salud humana), la porosidad.

Por eso, una gasa o un vendaje médico serán la mejor opción para hacer filtros de tela en casa.

Para una mejor filtración, sería recomendable doblar la gasa o vendaje en varias capas. Enjuague bien antes del primer uso. De lo contrario, puede aparecer un regusto médico no muy agradable en el café.

Por cierto, una gran opción para un filtro de tela sería utilizar medias de nailon de mujer. Este material pasa el agua lo suficientemente rápido, mientras que será un excelente filtro para eliminar el café molido. Además, dicho filtro de nylon se puede usar varias veces.

filtro metálico

Esta está lejos de ser la opción de filtro más exitosa para una cafetera en casa. Puede usar coladores de metal para preparar té. Pero estos coladores son bastante pequeños y, además, se obstruyen rápidamente y pasan mal el agua.

Al preparar café con un sabor metálico similar, el café no sabe rico ni aromático. Por lo tanto, para los gourmets y amantes de esta bebida, esta opción no es adecuada.

Problemas comunes al usar filtros caseros

Todos estos métodos son adecuados solo para el reemplazo temporal de filtros del fabricante. Además, debe recordarse que estas opciones son adecuadas principalmente para un solo uso, de lo contrario, deben limpiarse a fondo.

Y, sin embargo, los dispositivos caseros no pueden limpiar completamente la bebida de las partículas de café y, en el resultado final, difieren significativamente de los filtros que se venden en las tiendas de electrodomésticos.

Por lo tanto, haz siempre una provisión de filtros para la cafetera y, a falta de tal accesorio, no te desesperes, porque siempre puedes hacerlo en casa sin mucho costo, tanto en términos económicos como en términos de tiempo.

Video al material

¿Cómo hacer un filtro de papel para una cafetera?

Un filtro hecho a mano para una cafetera le permite preparar una bebida deliciosa y aromática a un costo mínimo. Al seleccionar los materiales, se deben tener en cuenta las características del equipo. No se recomienda el uso constante de productos caseros, ya que sus capacidades de filtrado son inferiores a las de los productos de fábrica, y pequeñas partículas de granos obstruyen la cafetera y deshabilitan el equipo.

Usando un filtro de papel

¿Por qué necesitas un filtro para cafetera?

Para la preparación rápida del café en casa o en pequeñas oficinas se utilizan cafeteras de goteo. El equipo consta de un depósito con agua fría y un recipiente para una bebida. Cuando se aplica energía, el líquido pasa a través del calentador y se evapora. Luego, el agua se condensa y entra en la cavidad del filtro llena de granos de café molidos. La temperatura del líquido es de +95…+96°C, lo que asegura el buen sabor de la bebida.

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Los productos de fábrica se suministran en 12 tamaños estándar, indicados en el empaque con números del 1 al 12. Las dimensiones del cartucho deben corresponder al asiento de la cafetera. Para obtener información sobre el tamaño, consulte las instrucciones de uso suministradas con el equipo.

Hacer un filtro de papel en casa

Los fabricantes de cafeteras recomiendan el uso de elementos filtrantes hechos en fábrica, pero los propietarios ocasionalmente usan diseños hechos en casa (por ejemplo, después del final del suministro de productos). El filtro de papel de bricolaje se recolecta de servilletas o toallas de celulosa. No se permite el uso de papel con textos o dibujos, ya que las tintas de impresión son dañinas para la salud humana.

El material debe pasar fácilmente el agua y no colapsar bajo la influencia de la humedad en fragmentos separados.

Para la producción y posterior uso es necesario:

  1. Dibuja un círculo en una hoja de papel usando un platillo apilado o una plantilla de cartón.
  2. Corte la pieza de trabajo y dóblela por la mitad 2 veces, obteniendo un elemento cónico. No es necesario unir las superficies con pegamento, grapas de metal o cortar un orificio de drenaje.
  3. Vierta agua en el tanque, agregue café molido y encienda la alimentación.

filtro de papel

Antes de usar el dispositivo, se recomienda tratar un fragmento de la pieza de trabajo o una pieza de prueba con agua caliente y asegurarse de que el material sea lo suficientemente fuerte. Los mejores resultados se muestran con papel de filtro sin blanquear sin costuras de pegamento, fibras de bambú o láminas blanqueadas con reactivos de cloro u oxígeno.

Después del uso, el elemento debe desecharse, con el uso repetido, aumenta el riesgo de destrucción de las paredes.

  • facilidad de fabricación;
  • idoneidad para granos molidos con diferentes tamaños de grano;
  • falta de fechas de vencimiento y un impacto negativo en el sabor de la bebida;
  • estructura densa, no sujeta a saturación por microorganismos;
  • facilidad de eliminación (el papel se descompone naturalmente en unas pocas semanas, sin afectar negativamente al medio ambiente).

¿De qué más se pueden hacer los filtros?

Puedes hacer un filtro de café a partir de:

  • tela de algodón;
  • fibra de caprón;
  • nailon resistente a los impactos.

De tela

Para la fabricación, puede usar telas de algodón (por ejemplo, parte de una toalla o sábana) o gasa, vendaje médico.

De tela

No se deben usar materiales coloreados, ya que cuando se calientan, los pigmentos entrarán en la bebida. La mayoría de los dueños de cafeteras usan tela blanca o con un color tenue uniforme. Los mejores resultados se logran cuando se usa un vendaje médico o una gasa doblada de 4 a 6 veces, pero se debe tener en cuenta el riesgo de que fragmentos de hilo entren en el café.

Breve algoritmo de acciones:

  1. Marque la pieza de trabajo utilizando un elemento regular existente o un patrón prefabricado de cartón grueso como plantilla.
  2. Recorte el futuro filtro de la tela, dejando un margen de 10 mm para el dobladillo en los bordes.
  3. Dobla el material alrededor del perímetro y cose a mano o en una máquina de coser. El borde ribeteado evita que se desprendan los hilos que obstruyen la superficie del filtro y puedan meterse en la bebida.
  4. Dobla la servilleta de tela resultante con el lado derecho hacia adentro y cose el borde.
  5. Instale el elemento en la cafetera y rellene los granos molidos.
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Un filtro de tela hecho en casa no tiene una gran capacidad de retención, parte del polvo de café se mete en las tazas con la bebida. Algunos conocedores del café consideran las impurezas como una virtud, destacando el aroma brillante y el rico sabor de la bebida.

Las ventajas adicionales son el respeto por el medio ambiente y la facilidad para limpiar la bolsa de tela de la contaminación. Con una costura de alta calidad, el producto puede soportar varias decenas de ciclos de trabajo.

De caprón

Para la fabricación, se requieren medias de nylon, de las cuales se corta un espacio en blanco, teniendo en cuenta las dimensiones del filtro estándar. A lo largo del borde del patrón, se proporciona un margen de 10-15 mm, que es necesario para la formación de un reborde cosido. Los bordes deben recortarse con un cuchillo caliente: la exposición a temperaturas elevadas reduce el riesgo de delaminación del tejido sintético en hilos individuales.

De caprón

filtros de nailon

No se encuentran filtros de nailon caseros, los productos de fábrica consisten en un marco de plástico o metal cubierto con una malla fina de material sintético. Los cartuchos a menudo se incluyen con las cafeteras. Varios fabricantes suministran piezas como repuestos. El nailon no se descompone bajo la influencia del agua caliente y resiste lavados repetidos con el uso de reactivos químicos. El recurso del filtro es de 50-60 ciclos de trabajo. El alto precio se compensa con la operación a largo plazo.

Las principales desventajas del cartucho de nylon:

  • se requiere limpieza y enjuague después de cada uso de la cafetera;
  • el elemento no es adecuado para café molido fino (las partículas pasan a través de las celdas de la rejilla).

Varios fabricantes suministran filtros hechos de nailon recubierto con una fina capa de nitruro de titanio. Los productos tienen un hermoso tono dorado, la pulverización aumenta el recurso de las piezas de 2 a 3 veces y no afecta negativamente el sabor de la bebida. Los filtros deben lavarse después de cada uso. El tamaño de la malla corresponde a las redes de nailon estándar.

Los principales problemas en el uso de filtros caseros.

La desventaja de los productos caseros es la baja capacidad de filtrado. Las partículas de granos atraviesan el papel o la tela y obstruyen la cafetera, por lo que debes enjuagar el equipo después de cada uso. Muchos fabricantes prohíben la instalación de artículos de bricolaje. Los artículos de filtros originales de fábrica o análogos están disponibles en el manual de instrucciones.

¿Qué puede reemplazar el filtro en una cafetera?

Otra alternativa a los filtros blandos es una pantalla de malla fina (plástico o acero apto para alimentos) montada sobre un anillo de metal. La ventaja del diseño es de alta resistencia. El producto se puede utilizar cientos de veces sin riesgo de que las partículas del filtro entren en la bebida. Las desventajas incluyen la rápida contaminación de la malla con partículas de polvo de café hinchadas, por lo que el sabor de la bebida será débil y sin complicaciones.

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