Valiosos consejos para recolectar y almacenar semillas.

Autocosecha de semillas de hortalizas: consejos prácticos para un residente de verano

Muchos residentes de verano cosechan las semillas de cultivos de hortalizas de sus variedades favoritas. Alguien está impulsado a esta actividad por el deseo de ahorrar dinero, alguien quiere crear un fondo de semillas de las mejores variedades para el futuro y alguien tiene un espíritu inherente de experimentación. Sea como fuere, cualquier negocio, incluida la producción de semillas, tiene sus propias características y sutilezas. Debe comprender de qué vegetales puede recolectar semillas de alta calidad, cómo hacerlo bien.

Los residentes de verano lo han notado durante mucho tiempo: si siembras tus semillas, los rendimientos siempre son más altos. Te contamos qué vegetales puedes propagar tú mismo y cómo recolectar adecuadamente las semillas para la siembra.

En el mercado y en las tiendas especializadas en jardinería siempre hay una gran cantidad de hermosas bolsas con semillas de hortalizas, pero su contenido no siempre puede complacer a los clientes.

Los residentes de verano, con la esperanza de cultivar pimientos y tomates milagrosos anunciados, pepinos y berenjenas inusualmente fructíferos en sus parcelas, a menudo cosechan de estas semillas una cosecha de frutas sin precedentes, pero no las que esperaban.

Hay razones para esto: la recolección y el almacenamiento de semillas no siempre cumplen con las reglas y, como resultado, su capacidad de germinación se ve afectada. A veces, parece que subirán bien, pero la variedad resulta ser completamente diferente a la indicada en el paquete.

Los jardineros experimentados no comprarán material de plantación de los estafadores del mercado. Su prioridad es la recolección independiente de semillas de hortalizas de su propia parcela.

¿Qué hortalizas se pueden sembrar?

Lo primero que debe saber un productor de hortalizas que decide cultivar y preparar material de semilla de forma independiente es que es fácil obtener semillas de grado puro en su propia parcela, no en todos los cultivos, sino solo en aquellos que son capaces de autopolinizarse.

Los cultivos autopolinizantes incluyen principalmente:

• Hierba mora: tomate, pimiento, berenjena.
• Legumbres: guisantes, frijoles, frijoles.

Las plantas autopolinizantes son plantas en las que los procesos de polinización y fertilización ocurren con la ayuda de su propio polen incluso cuando los botones están cerrados.

Todos los demás cultivos de hortalizas son de polinización cruzada. Es decir, estos cultivos son capaces de polinizar y de sus semillas pueden crecer plantas con propiedades completamente diferentes.

Las plantas cruzadas incluyen:

• pepino
• calabacín
• patisson,
• calabaza
• sandia
• melón,
• zanahorias,
• remolacha
• rábano,
• rábano,
• la col

Para obtener semillas de grado puro garantizadas de estos cultivos, necesita:

1. O aislamiento espacial de al menos 500 m de cada variedad.
2. O polinización manual forzada con aislamiento obligatorio de yemas sin abrir.

En plantas de polinización cruzada con flores dioicas, las flores femeninas con ovarios son polinizadas con polen de flores masculinas – “flores vacías”.

Además, no recopile semillas de híbridos.

En las generaciones posteriores, tienen una división de características maternas y paternas. A partir de semillas obtenidas de híbridos, en el futuro crecerán varias plantas de diferentes propiedades y se perderá la variedad.
Por lo tanto, se recomienda obtener semillas solo de plantas cultivadas a partir de semillas varietales, sin la marca F1 en el paquete.

La designación F1 en el empaque indica que las semillas son híbridos de primera generación. F1 es el resultado de cruzar líneas maternas y paternas. Los híbridos F1 son absolutamente inofensivos.

Colección de semillas de pepinos, calabacines y calabazas

En las plantas de semillas de pepinos, los primeros pepinos inferiores se dejan en las pestañas de primer orden hasta que estén completamente maduros.

Los testículos completamente maduros son de piel gruesa, de color marrón o marrón claro en una malla fina. Pedúnculo, seco hasta el ennegrecimiento. Los pepinos se dejan en el arbusto o se retiran y almacenan hasta que se ablanden.

• Al preparar las semillas, se corta un pepino en ambos extremos de 2 a 4 cm, dejando solo el medio, donde se encuentran las semillas de la más alta calidad.
• Se corta el pepino por la mitad y se sacan las semillas junto con la pulpa (pulpa).
• La mezcla líquida se coloca en un recipiente de boca ancha (recipiente hondo, frasco, otro recipiente) durante 3-4 días para la fermentación.
• Nunca agregue agua durante la fermentación.
• Durante este período, la temperatura de la habitación se mantiene entre +22 y +25°С.
• Cuando sube la espuma, la fermentación ha tenido lugar y las semillas se separarán fácilmente de la pulpa.
• Al final de la fermentación, las semillas de la pulpa se lavan con agua corriente, se secan con una toalla de papel y se dejan secar por completo.
• En casa, puede seleccionar inmediatamente las semillas más pesadas y de mayor calidad. Para hacer esto, las semillas deben colocarse en una solución salina. Retire los livianos que han flotado hacia arriba y los pesados ​​​​que se hayan depositado en el fondo del recipiente con agua corriente y séquelos a temperatura ambiente hasta que estén completamente cocidos.
• Las semillas cualitativamente secas hormiguean la palma cuando se exprimen.

Las semillas de frutas maduras o incluso ligeramente inmaduras se seleccionan de calabacines y calabazas.

Las frutas de calabaza demasiado maduras, por cierto, y las sandías también tienen una germinación baja y la capacidad de germinar mientras aún están en la fruta. Todos los demás procesos (sin fermentación) se realizan como en los pepinos. Las mejores semillas son grandes, ubicadas en el centro de una fruta madura.

Los frutos de pepinos, calabazas y calabacines, que se han congelado, se transfieren a una habitación cerrada, se calientan gradualmente y se liberan las semillas. Las semillas deben colocarse antes de enero, de lo contrario germinarán dentro de la fruta.

Colección de semillas de tomate

1. Desde el inicio de la plantación, se notan los arbustos más desarrollados de plantas de tomate típicos de la variedad.
2. En arbustos saludables seleccionados, se ata un lazo al tallo del testículo marcado en el cepillo 2nd-3rd.
3. El fruto está en el arbusto hasta su plena madurez biológica, pero no podrido o sobremaduro, es decir, se tiñe de colores rojos, burdeos, rosas y tonalidades típicas de la variedad. Suave al tacto, pero no podrido.
4. Las frutas al comienzo de la madurez biológica se eliminan si el arbusto comenzó a sufrir tizón tardío, aunque no se recomienda seleccionar tales frutas.
5. Las frutas verdes maduran en el alféizar de la ventana o en otro lugar adecuado.
6. Las semillas maduras se separan de la pulpa con una cáscara, se colocan en un recipiente apropiado y se crean las mismas condiciones para la fermentación que para los pepinos.
7. La fermentación de tomates en clima fresco dura de 4 a 5 días, en clima cálido de 2 a 3 días.
8. La solución fermentada con semillas se lava con agua corriente.
9. Seca las semillas limpias. Al igual que el pepino, se pueden dividir inmediatamente en agua salada ligera y pesada.

Colección de semillas de pimiento dulce y picante.

Los pimientos son propensos a la polinización cruzada, por lo que las variedades dulces, semi-afiladas y picantes deben estar en 100 metros de aislamiento espacial.

1. Las mejores plantas de semilla son frutos cosechados en madurez biológica (también se pueden cosechar los marrones), ubicados en pimientos en ramas de 1-2 órdenes y en el tallo principal.
2. Las cajas crujen cuando se aprietan. El color es típico de la variedad (amarillo, rojo, naranja, rojo oscuro a burdeos).
3. Los frutos cosechados se mantienen en el interior hasta por 7 días, pero se controlan para que la caja no se ablande.
4. Las semillas de frutas ablandadas y demasiado maduras pierden posteriormente algunas cualidades positivas (energía de germinación, calidad de las plántulas).
5. Al separar las semillas de la caja, corte la tapa con el tallo en círculo.
6. Las semillas se separan en un recipiente preparado. Extender sobre un tamiz o toalla de secado bajo el sol.
7. Las semillas secas se muelen para separarlas mejor unas de otras, se aventan, se les quita la cáscara y se envasan en bolsas de papel.
8. El material de semilla permanece viable durante 2-3 años.

Colección de semillas de berenjena

Las berenjenas son plantas prácticamente autopolinizantes, pero su polinización cruzada también se observa en el sur. El aislamiento varietal en el sur es de al menos 300 m, en las regiones norte y media la distancia se puede reducir a 100 m, por lo tanto, es mejor cultivar plantas de semillas de una sola variedad.

1. Las plantas de semilla de berenjena de mayor calidad son las 3 primeras frutas (la mejor es la 2da). El resto hay que retirarlos para que no les quiten nutrientes para su crecimiento y desarrollo.
2. Después de la extracción, los frutos se dejan en el interior durante 7-10 días a una temperatura de +10 .. + 12 ° C para ablandar la pulpa.
3. Las frutas maduras adquieren colores gris, marrón, marrón amarillento y otros. Las semillas en los testículos se vuelven duras (importante!).
4. Al madurar, los frutos se mantienen en una habitación con una temperatura moderada de +12..+15°C durante 15-12 días.
5. Para aislar las semillas, las frutas se trituran: se cortan en rodajas, se muelen en un rallador grueso (las semillas maduras no sufren) o en un colador.
6. En un recipiente con agua, las semillas con pulpa se trituran y se lavan, separando las semillas. Al revolver, la pulpa y las semillas livianas flotan, y las más pesadas y de mayor calidad se depositan en el fondo.
7. Las semillas no se dejan en el agua, sino que se enjuagan inmediatamente y se esparcen sobre arpillera o toallas suaves absorbentes de humedad hechas de tela natural. Si las semillas se dejan mojadas, comienzan a hincharse y germinar.
8. Secado bajo toldo o al sol, removiendo constantemente, hasta fluidez.

Recolección de semillas de zanahorias y otras umbelíferas

1. En todas las especies de plantas paraguas (zanahorias, apio, eneldo, perejil, chirivías y otras), la floración, y por lo tanto la formación de semillas, comienza con el paraguas central y los paraguas de primer orden. El resto debe ser cortado.
2. Para obtener semillas de alta calidad, se dejan 8-12-15 paraguas en la planta.
3. En cultivos de raíces, se dejan cultivos de raíces grandes, maduros y de tamaño mediano, para una variedad dada, para obtener semillas. Sus semillas formarán una masa sobre el suelo más ramificada con grandes umbelas y semillas.
4. Las inflorescencias doradas se cortan, se atan en un paquete suelto para que no se pudran, no se enmohezcan debido a una infección por hongos y se secan en estado suspendido en bolsas de gasa. Puede colocar las inflorescencias cortadas en papel y madurar.
5. Los paraguas completamente maduros se almacenan hasta la primavera o se trituran y las semillas se separan de los restos de semillas mediante aventado.
6. Las semillas limpias se almacenan en bolsas de lona en condiciones ambientales.

Colección de semillas de cebolla

Debajo de las plantas de semillas de cebolla, se eligen bulbos bien maduros y conservados. La planta madre debe estar firme al tacto y no tener brotes (se permite el picoteo en verde). La polinización cruzada varietal es posible, por lo tanto, se requiere un aislamiento varietal significativo (hasta 600 m) o el cultivo de una de las variedades.

Con la formación completa de cajas de cebolla y el agrietamiento de algunas de ellas en paraguas, se pueden extraer los testículos:

1. Los testículos se arrancan de raíz y se secan en el interior, si el clima es húmedo, las temperaturas son bajas.
2. En clima seco y cálido, los paraguas maduros se cortan con un tallo (parte de la flecha).
3. En el interior o bajo un dosel, extiéndalo sobre arpillera y séquelo.
4. Los paraguas se colocan sueltos para que no se levanten y se enmohezcan.
5. Los paraguas secos con cajas de semillas abiertas se pelan a mano, se aventan y se almacenan en bolsas de lona o recipientes de vidrio bien cerrados.

Colección de semillas de frijoles, frijoles, guisantes.

Las semillas de estos cultivos son fáciles de recolectar. Al comienzo de la maduración, se notan arbustos desarrollados de frijoles, frijoles, látigos de variedades trepadoras de frijoles y guisantes. Por lo general, puede esperar hasta que la vaina o el frijol estén maduros.

En la madurez biológica, la superficie de la fruta adquirirá una capa de malla blanquecina y el color de las valvas se volverá marrón amarillento, amarillo oscuro, amarillo claro u otros tonos.

En general, las frutas comenzarán a secarse, crujirán en las manos. Si se requieren pocas semillas, las hojas y las vainas más grandes se cortan con tijeras y se envían a madurar sobre arpillera bajo un dosel.

Recolectamos y cosechamos nuestras semillas: qué, cuándo, cómo ahorrar

Recoge las semillas en tu jardín y prepáralas para el próximo año. ¿Qué podría ser más fácil? Sin embargo, la mayoría de la gente ni siquiera piensa en ello. Esperamos que estos consejos te ayuden a conseguir tu propia “cosecha”

Incluso si recolecta sus semillas de plantas varietales, es decir, no híbridos F1, debe elegir solo los mejores especímenes para la propagación: con un hermoso color y forma de flores o inflorescencias, tamaños óptimos, que florecen abundantemente. Póngales etiquetas o átelos con hilos, y cuando las plantas se hayan desvanecido, le resultará fácil entender de cuáles tiene sentido recolectar semillas. Qué sutilezas debe tener en cuenta y cómo preparar adecuadamente sus semillas: lea el material.

¿Se pueden recolectar semillas de todas las plantas?

¿Es posible recolectar semillas de plantas híbridas?

No es posible recolectar semillas de ninguna planta. Una parte importante de la variedad de cultivos ornamentales y vegetales está ocupada por híbridos F1. Algunos de ellos son estériles, es decir, no producen semillas en absoluto. Para otros, las semillas están bien atadas, pero las plantas que crecen a partir de ellas pueden ser muy diferentes de las originales, y no para mejor. Si no se esfuerza por alcanzar el ideal, arriésguese; a veces se obtiene un resultado muy interesante, especialmente porque al recolectar semillas no siempre se sabe si se trata de un híbrido o de una variedad. Por supuesto, no se debe sembrar un lote de semillas de prueba en el macizo de flores más llamativo.

Puntos de mira y autopolinizadores

Según el método de polinización, todas las plantas se dividen en polinizadores cruzados y autopolinizadores. En este último (entre las plantas ornamentales se encuentran los ásteres anuales, los guisantes de olor, el levkoy y algunos otros), cada flor se poliniza a sí misma, por lo que casi todas las plantas obtenidas de tales semillas serán similares a las originales.

Los guisantes dulces son bastante variables, no es casualidad que sirvieran como objeto de investigación genética.

En la encrucijada (ageratum, boca de dragón, helicriso, caléndula, clavo, caléndula, capuchina), diferentes ejemplares se polinizan entre sí. Si diferentes variedades de un cultivo de polinización cruzada crecen cerca unas de otras, entonces las plantas obtenidas de sus semillas pueden ser similares a uno de los padres o diferir significativamente de ellos. Al sembrar tales semillas, puede obtener no solo una mezcla hermosa, sino también especímenes con características inusuales que pueden convertirse en los ancestros de una nueva variedad.

Si desea semillas de variedad pura, deberá plantar solo una variedad de planta de polinización cruzada.

Recolección de frutos con semillas maduras. VNIISOK, departamento de selección de cultivos de flores.

¿Cuándo es el momento adecuado para recolectar semillas en su jardín?

1. En cultivos con semillas que maduran amigablemente o que maduran bien (gypsophila, lobularia, lobelia, nigella, snapdragon, phlox of a drummond, iberis, cornflower, godetia, clarkia, toadflax, nemesia, schizanthus, carnation, nomeolvides) , por regla general, corte toda la planta en el momento en que la mayoría de las semillas hayan madurado y las cápsulas o vainas hayan comenzado a abrirse.

Snapdragon: una etapa adecuada del desarrollo de la planta para recolectar semillas

3. Las cestas de ásteres, helichrysums, acroclinums se recolectan cuando todos los pétalos se secan y aparece una pelusa en el centro de la inflorescencia.

Las semillas de Helichrysum comienzan a esponjarse y dispersarse bastante rápido

4. Las cestas de caléndulas se cosechan un poco antes, cuando los pétalos ya se han marchitado y la envoltura membranosa de la copa en la base de la inflorescencia aún no se ha secado.

Las canastas de caléndulas se han secado: puedes recolectar semillas

5. Las semillas de las dalias anuales se cosechan mejor cuando los frutos están secos, pero esto se puede hacer antes, ya que las semillas de este cultivo pueden madurar.

Las semillas de dalias anuales están maduras y listas para ser cosechadas

6. Las semillas de nueces verdes, no secas, también se recolectan de la capuchina, pero solo aquellas que han alcanzado tamaños grandes y se desmoronan fácilmente cuando se tocan. Tales semillas también necesitan madurar durante 2–3 semanas a temperatura ambiente (+20. +25°C).

Las semillas de capuchina no maduran juntas, por lo que se cosechan en varias etapas.

7. Pero en cosmea y caléndula, las semillas casi no maduran, por lo que deben recolectarse cuando están maduras y casi completamente secas.

Haz clic en la foto para ampliarla y ver las recomendaciones básicas para recolectar semillas.

Recolectamos semillas: cómo

Recoja sus semillas preferiblemente en un día claro y seco. Si los frutos de la planta no se agrietan y las semillas no se esparcen, como, por ejemplo, en la mayoría de las compuestas, la recolección se realiza por la tarde, cuando el rocío está completamente seco. Si los frutos pueden agrietarse (viola, balsam, eschsolzia, cleoma, etc.), es mejor recolectarlos por la mañana, hasta que las cajas o las vainas se hayan secado y las semillas no se hayan esparcido.

Dónde guardar tus semillas

Para un fácil almacenamiento, es mejor recolectar las semillas en bolsas de papel o bolsas de tela.

La materia prima para la obtención de semillas son plántulas secas de plantas. VNIISOK, departamento de selección de cultivos de flores.

Si hay pocas semillas, pueden dejarse en las mismas bolsas, acomodarse más libremente en cajas y llevarse a una habitación cálida y seca. En cada paquete, debe escribir el nombre del cultivo, variedad y fecha de recolección.

Brotes cosechados con frutos secos – materias primas para semillas.

Si hay muchas semillas o cortas las plantas por completo, puedes esparcirlas en cajas en una capa delgada o ponerlas en hojas de papel dispuestas en algún lugar de un granero, en un ático o en otra habitación cálida y seca. Cada muestra se suministra con una etiqueta que indica el cultivo, la variedad y la fecha de recogida. Asegúrese de cubrir las cajas y las vainas con papel para que las semillas no se dispersen.

Materias primas para la obtención de semillas – tallos de plantas secas.

Qué hacer con las semillas después de cosecharlas: los principales pasos

1. Las semillas deben secarse

Seque las semillas a una temperatura de 20 a +30. +35 °С, volteando periódicamente las plantas, mezclando el montón (frutos con semillas) o sacudiendo las bolsas.

Preparado para la obtención de semillas peladas a partir de frutos secos

El secado se completa cuando la masa parece seca y las hojas, cajas, ramitas se rompen fácilmente cuando se doblan.

Obtención de semillas a partir de frutos secos

2. Las semillas necesitan ser trilladas

Si las semillas se derraman fácilmente fuera de las cajas, voltee las ramas para que los agujeros queden en la parte inferior y agítelas sobre el papel; algunas de las semillas se derramarán. En la mayoría de los casos, el montón tiene que ser frotado con las manos, o vertiéndolo en una bolsa, pisoteándolo o golpeándolo con un mazo. Las cajas especialmente fuertes se aplastan con un rodillo, una botella de vidrio, una pesa u otro objeto pesado.

Obtención de semillas peladas a partir de frutos secos. Moler un montón por molienda.

3. Las semillas necesitan ser aventadas

El siguiente paso es aislar las semillas del montón y limpiarlas. Para esto, se utilizan varios tamices: un tamiz para harina, un colador es adecuado. Primero, use un tamiz con agujeros más grandes para separar los desechos grandes.

Obtención de semillas peladas a partir de frutos secos. Poner en pantalla

Luego tamice el polvo a través de un colador fino. Cuando se tiene una fracción con basura, proporcional a las semillas, se pueden separar de varias formas.

Obtención de semillas peladas a partir de frutos secos. Poner en pantalla.

Deflexión del viento

En un día ventoso y seco, se extiende un trozo de tela o papel grueso en la calle y, levantando el contenedor de semillas a un metro del suelo, se vierten lentamente las semillas sobre la tela. Las semillas más pesadas caen y el viento se lleva los escombros ligeros. También puedes hacerlo en casa con un secador de pelo.

4. Las semillas deben ser golpeadas (por ejemplo, en un plato)

Se vierte un pequeño montón de semillas en un plato grande y plano, se inclina ligeramente y se agita con movimientos cortos y rápidos. En este caso, las semillas se vierten en el fondo del plato y la basura se levanta.

Finalización de la limpieza de semillas. Sacudida.

5. Hacer rodar las semillas en un plato o una hoja de papel grueso

Las semillas se vierten en pequeñas porciones en un lado de la hoja, la hoja se inclina para que el montón quede en la parte superior y se agita ligeramente. Las semillas redondas se vierten en una caja colocada debajo y la basura permanece en el papel.

6. Limpiamos en bolsas

Las semillas peladas se vierten cuidadosamente en bolsas de papel.

Vertido de semillas peladas en una bolsa para su almacenamiento

Las bolsas deben cerrarse herméticamente para proteger las semillas del exceso de humedad.

Cerrar la bolsa de semillas

No olvide firmar los paquetes de semillas: indicando el nombre de la planta, variedad y año de recolección de semillas.